今年は暖冬で例年より２週間早い開花、 結実になりました。

今年もまだ新型コロナ感染症が収束していません ので、
摘み取り等、いくつか制限しての開園予定 になります。

ご迷惑をお掛けしますがご了承下さい。

12月ともなると、さすがに寒くなりました。

農園では剪定も、ほぼ終わり。
一緒に働いている福祉施設の方たちも 寒さに耐え、自分の担当の仕事を一生懸命作業しています。

珍しくこの農地にシラサギが闊歩していました。
近くの小出川に居るのにエサが少なくなってきたのでしょうか・・・

これから夏なのに・・ 赤とんぼ？でしょうか・・

６月下旬ですが、すでに数匹、園内を飛んでいます。
ブルーベリーも例年より前倒しで収穫が進んでいます。
温暖化なのでしょうか？
四季を感じる仕事をしていると、季節が少しずれてきているような・・・・

梅雨に入り、数週間が経ちましたが、雨は少ないようです。
お陰様で果実の糖度は上昇、
晴天の日に収穫された果実はとってもおいしいです！
そんな中、もう何年も前から摘み取りに来られている常連さんが、ご家族で来られました。
お子さんも大きくなられて、お一人でも摘み取りができるようになりました。
お子さんの成長を見ていると、私は年を取るはずです・・・
毎年、当園の果実を使っておいしいスイーツを作っていらっしゃるショコラ・ブンゾーさんに 先日、生果を納品しました。
もう店頭には、夏の茅ヶ崎名物「ブルーベリータルト」が並んでいるでしょうか？
また、今年はアイスクリームで有名なプレンティーズさんと初コラボが始まりました。ヨーグルト＋ブルーベリーのアイス！
湘南テラスモール３Ｆ、潮風キッチンにて召し上がれます！ うまいっすよ〜

今年は暖冬で、結実が昨年より少し早いようです。

日本では新しい品種の極早生品種・スプリングハイが、すでにたわわに実りました。 果実は大粒。果皮は薄くジューシー。 大きなブドウのようです。
これに続くのがパルメット。 果実は中粒。香りとコクが強い品種です。
次にシャープブルーとウインザーです。 どれも食味が異なります。
ブルーベリーって、こんなに味が違うのか？と体験してみてください。

ご予約は090-5202-1448まで、曜日、時間、人数をご連絡ください。

極早生品種がかなり色付き始めました。

試食をしながら、あぁ〜今年もこの味を食べられる！と 一人、感慨深く・・・パクパクと品種別に味見させていただきました（笑） オフシーズンからいつも農園に遊びに来る女の子にも、味見してもらいました。 お母さん曰く、「あれ〜？！ブルーベリー嫌いだったのに喜んで食べてる〜」 子供さんの味覚は敏感！ お母さん、申し訳ありませんが、成長期のこの時期、 是非、美味しいブルーベリーを教えてあげてくださいね！

で、予定通り６月初旬から、摘み取り開始できそうです。 まずは、早生品種のハイブッシュ系から！ 中生のラビットアイ系より果実は繊細。 甘み、酸味、香りと申し分ない品種が揃っています。 ブルーベリー通の方は、ハイブッシュの収穫時期の６月がお勧め！

ゴールデンウイークが終わり、暖かい日が続いていていますので 農園では結実した果実が肥大を始めています。

先日、畑が少し空いているからと、苗木を１０本以上購入された方がいらっしゃいました。 育てやすいラビットアイ系４品種（中生〜晩生）をお勧めして、 鉢での栽培と土植え（土耕栽培）をされるそうです。 今年は少しだけ収穫可能。 いっぱい実をつけてしまうと、幼い樹が弱りますので要注意です。 美味しい果実を作ってください！

木々を見回っていたらこんなにきれいな？巣を作り始めたハチに会いました。 アシナガバチです！ せっせと作っていましたが、お客様を迎えるころには巣が大きくなってしまい、 怪我される方がいるかもしれませんので、あなたには申し訳ないけど 撤去しました〜・・・
都会の茅ヶ崎でも、緑があると生き物がいっぱい集まり楽しいですね！